カルディコーヒーファームのワイン頒布会「ワイン定期便」は
イタリア人ソムリエ・レオナルドさんとワインをもっと楽しもうをコンセプトに
厳選した2本を毎月3,000円でご自宅へお届けするワインの定期購入サービスです。

レオ流ワイン生活

2015年01月

2015年3月のコソコソ話Vol.2/ワイナリーの歴史と手作業が・・・



ワイナリーの歴史と手作業が生み出す古城の優美なワイン
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カステッロ・ディ・ガビアーノ イル・ルーヴォ
  グリニョリーノ・デル・モンフェッラート・カザレーゼ◆

2015年3月のコソコソ話Vol.1/家族の絆と情熱が造り出す・・・



家族の絆と情熱が造り出す個性豊かなワイン
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フラテッリ・ポンテ
  バルベーラ・ダスティ・スーペリオーレ・レヴィラベル

寂しい時は。。

。。チョコレートを沢山体の中に入れるのがベストだ、皆さ~~ん!
:)
ちなみに:
:)
このチョコ献立の特徴は:
・チョコシュークリームの重さは半端はないこと;
・シュークリームを食べる前に20秒電子レンジ入れた方が、更に10倍美味しくなること;
・ホットチョコレートの上にココアでハートを入れてもらったバリスタのお姉さんは天才;
・ホットチョコレートは濃くて濃くて飲む時、苦しくて。。いや、美味しくて涙が出る!
皆さん、チョコが大好きですか?僕は、結構すきです。。
レオ :) 

PROFILE
Leonardo Benucci
フィレンツェ生まれ。身長2メートル、元プロバレー選手。イタリア語、英語、スペイン語、日本語を話せる。「ワインはコップで楽しんでもいい!」という持論のもと、イタリアソムリエ協会(AIS)公式ソムリエ、公式ワインテイスターなど数々の資格を持つ。かつて日本滞在中に多数のテレビ・ラジオ番組に出演。KALDIと出会い、以来虜に。今はイタリアに在住し、来日のたびに天井におでこをぶつけている。